Dr. Hans Braun bei „NLZ Total“

Dr. Hans Braun, vom Institut für Biochemie, sprach mit Peter Bedkowski von Viktoria Köln im Format „NLZ Total“ über Ernährung im Jugend- & Leistungssport, insbesondere im Fußball. Neben Beispielen für Ernährungsweisen am Trainingstag werden auch generelle Ernährungstipps, sowie Besonderheiten bei der Ernährung am Wettkampftag besprochen.

Das komplette Interview kann hier aufgerufen werden.