Sport und Ernährung im Einklang

Immer mehr Menschen ernähren sich ungesund oder essen schlichtweg mehr, als ihr Körper eigentlich verbrauchen kann – das ist kein Geheimnis. Wie aber gehe ich mit der wesentlichen Komponente Ernährung im professionellen (Leistungs-)Sport um?

Fakt ist: Auch Sportler schätzen häufig den Energiegehalt von Lebensmitteln falsch ein und überschätzen oft den Energieverbrauch beim Training. Gefragt sind professionelle Ernährungscoaches, die individuelle Ernährungspläne für die Athleten aufstellen. Und aufklären können: 67 bis 91 % (Institut Danone Ernährung für Gesundheit e. V.) der (Leistungs-)Sportler nehmen Nahrungsergänzungsmittel zu sich, obwohl der Nutzen umstritten ist. Hier ist das Wissen von speziell ausgebildeten Experten Gold wert.

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