Jokl-Sammlung Verzeichnis der 1063 Titel aus dem Nachlass von Prof. Dr. Ernst Jokl im Katalog der Zentralbibliothek der Sportwissenschaften der Deutschen Sporthochschule Köln Köln 19.10.2015. Ein Doku
Erhöhtes Risiko für Eisenmangel bei: Sportler*innen im Wachstumsalter Sportlerinnen mit Menstruationsblutungen Sportler*innen mit sehr niedriger Energiezufuhr Extremsportler*innen Eisen Empfohlene Zuf
Verzicht auf Milch und Milchprodukte sehr geringer Energiezufuhr 1 Portion (150 g) Joghurt = 240 mg + 10 g Leinsamen = 21 mg + 20 g Haselnüsse = 30 mg Calciumverluste über den Schweiß sind vernachläss
Transport von Nährstoffen & Abtransport von Abfallprodukten Versorgung mit Mineralstoffen Aufrechterhaltung der Leistungsfähigkeit, Konzentration & Gesundheit Regulation der Körpertemperatur Flüssigke
Komplexe Kohlenhydrate & Ballaststoffe Einteilung der Kohlenhydrate Deutsche Sporthochschule Köln - Institut für Biochemie - Abteilung Sporternährung Kontakt E-Mail: sporternaehrung@biochem.dshs-koeln
Bei intensiven sportlichen Belastungen bei hohen Temperaturen können pro Tag 4–10 l Wasser und 3,5–7 g Natrium verloren gehen. Flüssigkeitsmanagement Mein Flüssigkeitsstatus Deutsche Sporthochschule K
Eisenstatus von NRW-Kaderathleten: Eine Querschnittuntersuchung 1Das Deutsche Forschungszentrum für Leistungssport Köln (momentum) Literatur kann erfragt werden 2Institut für Kreislaufforschung und Sp