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790 Ergebnisse
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  • 14.11.2024
    2. Volleyball-Praxis-Workshop im School-Projekt in Rumänien
    itäten und den Sportunterricht integrieren und so Koordinationsfähigkeiten, Teamgeist und ein lebenslanges Interesse an körperlicher Betätigung fördern können. Höhepunkte der Veranstaltung Die Veranstaltung [...] verbessern die Kinder nicht nur ihre körperliche Gesundheit, sondern lernen auch wertvolle Lebenskompetenzen wie Disziplin, Kooperation und Belastbarkeit. Die teilnehmenden Lehrer*innen und Trainer*innen

  • 127_zucker.pdf
    erkenne ich wie viel Zucker in einem Lebensmittel enthalten ist? Deklaration von Zucker auf Lebensmitteln: - Die verpflichtende Nährwertdeklaration bei verpackten Lebensmitteln sieht folgendermaßen aus: - „davon [...] „davon Zucker“ bezieht sich auf den Gesamtzuckergehalt des Lebensmittels, d.h. die Menge der Mono- und Disaccharide im Lebensmittel Monosaccharide: Glukose, Fruktose, Galaktose Disaccharide: Saccharose, [...] einhergehen: - Zahnkaries - Gewichtszunahme - Verdauungsprobleme ACHTUNG vor verstecktem Zucker in Lebensmitteln - über 50 versch. (schwer erkennbare) Bezeichnungen - z.B. Saccharose, Dextrose, Raffinose, F

  • 123_vitamin_d.pdf
    angereicherte Lebensmittel und Verordnung (EG) Nr. 953/20097 für Lebensmittel für eine besondere Ernährung (diätetische Lebensmittel) bzw. Verordnung (EU) Nr. 609/20138 für Lebensmittel für Säuglinge und [...]  Fachmann & H. Kraut (2008). Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen. Hrsg. Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie. Wissenschaftliche Buchgesellschaft, Stuttgart. [3] Richtlinie 2002/46/EG5 [...] Ausgewählte Lebensmittel & Vitamin-D-Gehalte in µg pro 100 g In den Sommermonaten leicht bekleidet für 5-25 Minuten* pro Tag in der Mittagssonne aufhalten. Supplementation bei nachgewiesener unzureichender

  • 117_red_s.pdf
    mten Körperideal zu entsprechen Restriktion der Nahrungszufuhr bzw. Ausschluss bestimmter Lebensmittel(gruppen) Wenig Zeit für Energieaufnahme bzw. Unterschätzung des Energiebedarfs 3 1 1, 2 [1] Mountjoy

  • 116_proteine_zufuhrempfehlung.pdf
    Proteinversorgung beitragen. Tierische Lebensmittel wie Milch/-produkte, Fleisch, Ei und Fisch sollten grundsätzlich ergänzend zu hauptsächlich pflanzlichen Lebensmitteln verzehrt werden. Weitere können Dir ggf [...] an anderen Nährstoffen (Kohlenhydrate, Fett & Mikronährstoffe) sollte über die Zufuhr weiterer Lebensmittel erreicht werden. Mehrkornbrot mit Hüttenkäse Lachsfilet Müsli mit fettarmer Milch Buttermilch-Shake

  • 114_nutri_score.pdf
    Farbskala erlaubt einen schnellen und einfachen Vergleich von Lebensmitteln derselben Produktkategorie. [1] Nutri-Score—Lebensmittelverband Deutschland. Abgerufen 10. August 2022, von https://www.leben [...] mehreren Zutaten bestehende Lebensmittel sinnvoll ist. ...so berechnet wird, dass positiv bewertete Inhaltsstoffe durch negativ bewertete ausgeglichen werden. Lebensmittel mit einem grünen Score können [...] de/institut-fuer-biochemie/sporternaehrung Referenzen Stand: Juli 2023 Der Nutri-Score ist eine Lebensmittelkennzeichnung, welche die Auswahl von Produkten mit günstiger Nährstoffzusammensetzung erleichtern soll

  • 113_nahrungsergaenzungsmittel_und_einsatz_im_leistungssport.pdf
    ergänzen. aus Vitaminen, Mineralstoffen etc. bestehen & in konzentrierter Form vorliegen. NEM sind Lebensmittel, die ... in dosierter Form (Pillen, Tabletten, Kapseln etc.) zur Aufnahme kleiner abgemessener Mengen [...] Mikronährstoffbedarf über eine ausgewogene und vollwertige Ernährungsweise decken. Unter bestimmten Lebensumständen können Athlet*innen jedoch von einer NEM- Einnahme profitieren. B12 Bei allgemein unausgewogener [...] ener Ernährung Bei bestimmten Ernährungsformen (z.B. vegan) Bei Lebensmittelunverträglichkeiten Athlet*innen mit Zeit-Mengen-Problemen In Phasen der Gewichtsreduktion Im Trainingslager Bei nicht gesicherter

  • 112_magnesium.pdf
    hläge für Magnesium in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln. URL: https://www.bfr.bund.de/cm/343/hoechstmengenvorschlaege-fuer-magnesium-in-lebensmitteln-inklusive- nahrungsergaenzungsmitteln [...] teln.pdf [5] Bundeslebensmittelschlüssel. Online in Internet: URL: https://www.blsdb.de/. Nüsse & Samen Magnesium im Sport Ausgewählte Lebensmittel & Magnesiumgehalte in mg pro 100 g Stand: November 2021 [...] Magnesium Empfohlene Zufuhr Magnesiumreiche Lebensmittel Deutsche Sporthochschule Köln - Institut für Biochemie - Abteilung Sporternährung Kontakt E-Mail: sporternaehrung@biochem.dshs-koeln.de Webseite: www

  • 111_kohlenhydrate_zufuhrempfehlung.pdf
    66(11): 228–235 DOI: 10.4455/eu.2019.044 Stand: August 2022 Auffüllung der Energiespeicher in Muskel & Leber Unterstützung der Regeneration Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten. Als Sportler*in ist [...] Saftschorle + 1 Müsliriegel Kohlenhydrate sollten den Hauptteil deiner Energiezufuhr ausmachen. Bevorzuge Lebensmittel, die reich an komplexen Kohlenhydraten & Ballaststoffen sind ( ). Die Zufuhrmenge sollte [...] Bedarfs an anderen Nährstoffen (Proteine, Fett & Mikronährstoffe) sollte über die Zufuhr weiterer Lebensmittel erreicht werden. KG = Körpergewicht Kohlenhydrate Proteine Fett Siehe Infografik "Komplexe Ko

  • 110_kohlenhydrate_ballaststoffe.pdf
    Nahrungsfasern) sind nahezu unverdauliche Nahrungsbestandteile, die vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen (z.B. Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte). Sie verlängern das Sättigungsgefühl [...] Schritten zu Monosacchariden abgebaut werden, bevor sie aus dem Darm in die Blutbahn gelangen. Lebensmittel, die reich an komplexen Kohlenhydraten sind (z.B. Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln)
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Zuletzt aktualisiert: 24.11.2025
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