Exerc 48: 543–568. [4] Bundeslebensmittelschlüssel. Online in Internet: URL: https://www.blsdb.de/. Getreide 1 4 Hülsenfrüchte & daraus hergestellte Produkte Ausgewählte Lebensmittel & Eisengehalte in mg pro [...] Eisenreiche Lebensmittel Vitamin C Kaffee, Schwarztee 1 3 Tipps für die Eisenzufuhr So deckst du deinen Tagesbedarf unterstützt die Eisenaufnahme hemmt die Eisenaufnahme Die Kombination von Lebensmitteln beeinflusst [...] ion Herzrhythmusstörung, schneller Herzschlag (z.B. im Salat) (Verluste über Schweiß & Urin) Schweineleber: 17,3 Rind*: 1,9-2,4 Schwein*: 1,1-1,8 Huhn*: 0,6-1,8 *je nach Teilstück 2 Gemüse Spinat: 3,4